Fonksiyonel ve deneyimsel gastronomi
Kurucu & CEO’muz Ahmet Orhon, Hürriyet gazetesinden Müge Akgün ile Avane Cloud Kitchens ve Gastronomi üzerine konuştu. Hafta içi, gastronomi sektörüne yatırım yapan genç ve ilginç bir girişimciyle; Ahmet Orhon’la tanıştım. Orhon, Bilkent Üniversitesi İşletme Fakültesi’ni bitirdikten sonra yönetim ve strateji danışmanlığı şirketi McKinsey’de çalışmaya başlamış. Türkiye, Çin, Avustralya ve Dubai’de 10 yıla yakın bir süre yerel ve global pek çok markanın hesabını yönetmiş. Bu arada